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On 27.11.2020
Last modified:27.11.2020

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Wir nutzen es zum Verfeinern von Salaten oder Dips, zum Kochen, Schmoren oder Braten. Oelea Olivenöl ist herrlich mild und trotzdem charaktervoll.

Die Marasca ist ein Designklassiker und die traditionelle Olivenöl-Flasche, die in jeder Küche Griechenlands zu finden ist. Sie schützt das Olivenöl vor Licht, liegt beim Kochen gut in der Hand und ist praktisch zum Dosieren.

Ein 5-Liter Kanister reicht bei einem Monatsverbrauch von ml etwa 6 Monate, die Haltbarkeit nach Abfüllung beträgt 24 Monate.

Abmessungen 5L Kanister: 12cm x 15cm x 33cm. Die Nähe zum Meer und zum Taygetos-Gebirge sorgt für milde Winter und Sommermonate mit ausreichend Wasser.

Im Mai hat das Magazin Nature über Erntemethoden berichtet bei denen Millionen Singvögel umkommen. Die beschriebenen Erntemaschinen werden in der industriellen Produktion von Olivenöl eingesetzt.

Damit sich solche Maschinen lohnen sind riesige Plantagen mit tausenden von jungen Bäumen im gleichen Abstand notwendig. Diese Art von Olivenanbau findet in der Region wo Oelea Olivenöl herkommt nicht statt.

Der nachhaltige Anbau lag uns von Beginn an eng am Herzen. In der Region Mani um Kalamata wo Oelea Olivenöl herkommt, wird noch traditionell angebaut.

Die kleinen Olivenhaine mit Jahrhunderten alten Bäumen würden sich gar nicht für diese Art der Ernte eignen. Oelea wird traditionell in Handarbeit geerntet.

Die Oliven fallen beim Ernten auf diese Matten und werden in Säcke umgefüllt. Daher können wir garantieren, dass diese Erntetechnik nicht für Oelea zum Einsatz kommt.

Ein gutes Olivenöl ist bei richtiger Lagerung, d. Versandkostentabelle öffnen. Sofort lieferbar. Bitte geben Sie 1 oder mehr ein.

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